Sports Caféen » Buffet Menu
 
Buffet Menu
Fra 180 kr. pr. person (min. 15 personer) Vælg 2 forretter, 2 kød, 2 kartofler, 2 sovs og 2 tilbehør
 
Forret – vælg 2 varianter:

# Tunmousse med rejer og dressing

# Rejecocktail med dressing

# Fiskefad med laks og rejer

# Lakseroulade med rejer

# Rejetærte med spinat

# Butterdejspakke med fyld

# Tortiliawraps med fyld (3 slags)

# Kylling salat med bacon og mango dressing

# Hjemmelavet hønsesalat

# Tarteletter med høns i asparges

# Karrysuppe med kylling

# Gullachsuppe

# Aspargessuppe
Kød – vælg 2 varianter:

# Marineret kyllingebryst

# BBQ marineret kyllingespyd

# Marineret kalkunbryst

# Marineret svinefilet

# Glaseret skinke

# Krydderkam

# Kamsteg stegt som vildt

# Fyldt svinemørbrad

# Mørbrad a la creme

# Hjemmelavet frikadeller

# Kalvefilet +10 kr.

# Oksefilet +10 kr.

# Oksemørbrad +30 kr.
 
Kartofler – vælg 2 varianter:

# Flødekartofler

# Flødekartofler med porrer og Bacon

# Flødekartofler med peberfrugt

# Små krydder kartofler

# Græske gyros kartofler

# Kartoffeltårn med bacon

# Smørstegte persillekartofler

# Honningristede kartofler m. sesam

# Kartoffelmos i fad

# Hjemmelavet kartoffelsalat m. løg og urter

 
Tilbehør – vælg 2 varianter:

# Broccolisalat m/rosiner og bacon

# Spidskålssalat m. appelsin og grape

# Cremet kålsalat m. ananas, æbler, porrer og rosiner

# Grøn salat m. ærter, vindruer, friske bær og
   mormor inspireret dressing

# Tomatsalat med basilikumcreme

# Bønnesalat med mozzarellakugler og rødløg

# Blomkålssalat med æbler, ærter og radiser

# Melonsalat

# Pastasalat m. feta og soltørrede tomater

# Waldorfsalat
 
Sovs – vælg 2 varianter:

# Skysauce

# Bearnaisesauce

# Whiskysauce

# Rødvin sovs

# Paprikasovs

# Tzatziki

# Pesto



 
Dessert kan tilkøbes for 30 kr. pr. person
(vælg 1 variant)

# Chokolade tærte med creme fraiche

# Waldnødde tærte med creme fraiche

# Jordbær tærte med creme fraiche

# Hindbær tærte med creme fraiche

# Pære tærte med creme fraiche

# Penna cotta

# Citronfromage

# Islagkage
Jeg forslår at vi mødes i Cafeen til en snak om jeres behov og ideer.
Jeg 
mener det er mere personligt, og der på den måde, ikke sker nogen misforståelser.
Book en tid på 29455702 eller heidinielsen72@yahoo.dk
Rosendal Idrætsforum | Døstrupvej 23 | 9500 Hobro | Tlf.: 51797333 l CVR-nummer 18923238